Esta receita de tortas é deliciosa e só leva 3 ingredientes!
As tortas ficam prontas muito rapidamente e qualquer pessoa consegue fazê-las. Têm-se tornado viral na internet, com o nome de “cheesecake japonês”!
Só precisas de:
- 3 ovos
- 120gr de chocolate branco derretido
- 120gr de queijo creme (tipo Philadephia)
Modo de preparação:
- Derrete o chocolate em banho maria
- Separa a gema e a clara dos 3 ovos
- Bate as 3 claras em castelo e coloca uma pitada de sal para obteres um resultado ainda melhor
- Mistura o chocolate derretido com o queijo creme, adiciona as gemas e mistura
- Despeja as claras batidas e mexe muito bem gentilmente
- Forra algumas formas com papel manteiga
- Leva tudo ao forno durante 30 minutos a uma temperatura de 160ºC
- Desliga o forno e deixa as tortas lá dentro por mais 15 minutos
- Deixa arrefecer e desenforma
Dúvidas? Vê o vídeo!
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