Estas tortas são fofinhas como “nuvens” e só levam 3 ingredientes! Estão a conquistar o mundo!

Esta receita de tortas é deliciosa e só leva 3 ingredientes!

As tortas ficam prontas muito rapidamente e qualquer pessoa consegue fazê-las. Têm-se tornado viral na internet, com o nome de “cheesecake japonês”!

tortas_fofas

Só precisas de:

  • 3 ovos
  • 120gr de chocolate branco derretido
  • 120gr de queijo creme (tipo Philadephia)

Modo de preparação:

  • Derrete o chocolate em banho maria
  • Separa a gema e a clara dos 3 ovos
  • Bate as 3 claras em castelo e coloca uma pitada de sal para obteres um resultado ainda melhor
  • Mistura o chocolate derretido com o queijo creme, adiciona as gemas e mistura
  • Despeja as claras batidas e mexe muito bem gentilmente
  • Forra algumas formas com papel manteiga
  • Leva tudo ao forno durante 30 minutos a uma temperatura de 160ºC
  • Desliga o forno e deixa as tortas lá dentro por mais 15 minutos
  • Deixa arrefecer e desenforma

Dúvidas? Vê o vídeo!