Este bolo é um clássico delicioso muito famoso, e esta receita é ainda mais saudável e fácil do que a normal.
A grande diferença é que esta receita não leva óleo!
Só precisas de:
- 4 ovos
- 1 iogurte à escolha
- 2 copos de açúcar (usa o copo do iogurte como medida)
- 3 copos de farinha
- 1 copo de leite
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
- Bate 4 claras em castelo e reserva-as
- Bate bem as 4 gemas com o açúcar, o iogurte, a farinha, o leite e o fermento
- Incorpora as claras com uma colher de pau gentilmente
- Deita numa forma de buraco previamente untada
- Leva ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 35 minutos
Experimenta!
