Fazer um bolo sem farinha e açúcar parece impossível, não é? Mas na verdade, as receitas assim são muito mais saudáveis e saborosas!
Estes queques de banana são feitos sem farinha e açúcar e são verdadeiramente deliciosos. Vais precisar de apenas 3 ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 4 ovos
- Framboesas (ou outro tipo de frutos vermelhos)
Modo de preparação:
- Amassa as bananas com um garfo
- Adiciona os ovos e mistura bem
- Unta algumas formas de queques com manteiga e coloca no fundo de cada forma 2 a 3 framboesas ou outra fruta à escolha
- Coloca a mistura de banana e ovo por cima da fruta
- Põe tudo a cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante 12 minutos
- Quando os queques estiverem dourados significa que estão prontos
- Deixa arrefecer e desenforma
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