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É por isto que nunca deves guardar os ovos no frigorífico! A tua saúde pode ficar em risco por isso

Apesar de muita gente o fazer, manter os ovos no frigorífico não é de todo uma boa ideia, pois ao mantê-los em áreas frias estão a contribuir para que as bactérias existentes na casca se mantenham vivas. Entre essas bactérias está a salmonela, uma bactéria muito prejudicial para a nossa saúde.

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Já foram realizados testes para se provar que os ovos mantidos à temperatura ambiente contêm menos bactérias do que os ovos mantidos no frigorífico, e os resultados deram positivo.

A salmonela, quando se encontra em temperaturas baixas, tende a multiplicar-se em grande escala, contaminando os outros alimentos que se encontrem no frigorífico. Existem até já países europeus onde a prática de guardar os ovos no frigorífico foi proibida.

Nós fizemos a nossa parte em aconselhar, agora cabe a ti cultivar este hábito.

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