Este chá é um bom motivo para não voltares a deitar fora as cascas das bananas! Queres saber porquê? Continua a ler!
Dormir bem é fundamental para a nossa saúde física e mental e melhora a nossa qualidade de vida. É durante o sono que as nossas atividades são processadas e por isso o corpo precisa de descansar.
Dormir pouco pode prejudicar seriamente a saúde e resultar em falta de energia, depressão, fraqueza, doenças e hipertensão.
Portanto, se tens problemas em adormecer este chá de banana e canela ideal para ti.
A banana é rica em potássio (487mg) e magnésio (37mg), minerais que contribuem para uma boa qualidade de sono, relaxam os músculos e preparam o corpo para adormecer. Estes minerais ajudam ainda no combate ao impacto negativo que o cortisol exerce sobre as veias e os músculos. Para além disso, a banana aumenta a melatonina no sangue (180%) – duas horas depois da sua ingestão vais sentir-te mais sonolento – e possui também triptofano, um aminoácido que eleva os níveis de serotonina, hormona responsável pelo regulamento do sono.
Quanto à canela, esta especiaria contém óleos essenciais (como é o caso do eugenol),vitamina A, ácido pantoténico, niacina e piridoxina, ajudando na digestão dos alimentos e na circulação do sangue.
Os ingredientes do chá são:
- 1 banana biológica com casca
- 1 pitada de canela
- 1 chávena de água
A preparação é bem simples:
- Ferve a água numa panela
- Corta as pontas das bananas com a casca e coloca em água a ferver
- Cozinha durante 10 minutos
- Filtra para dentro de um copo
- Adiciona uma pitada de canela
Podes comer a banana cozida que restar na panela e tomar o chá uma hora antes de ir para a cama.
Se quiseres preparar o chá só com as cascas, os passos são os seguintes:
- Coloca as cascas no congelador e junta até teres o suficiente para encher uma panela
- Descongela-as por duras horas, até ficarem pretas
- Coloca as cascas no forno em baixa temperatura e assa-as até secarem, durante aproximadamente uma hora
- Parte as cascas com as mãos e bate no liquidificador
- Com o pó resultante das cascas trituradas, coloca uma colher de chá num recipiente e despeja água quente
- Adiciona uma pitada de canela
Antes de tomar o chá, lembra-te de consultar o teu médico para saber se existem interações medicamentosas e se o chá é indicado para ti.