O ingrediente principal desta receita natural é uma fruta bem poderosa para a nossa saúde. Se sofres de ácido úrico, gota, artrite ou qualquer outro tipo de dor nas articulações, a receita é indicada para ti.
E a fruta é a cereja!
Nos Estados Unidos da América, vários atletas consomem sumo de cereja antes e depois do exercício físico porque esta possui uma forte ação anti-inflamatória e ajuda na recuperação muscular.
A cereja é também um ótimo alimento para eliminar o inchaço e a dor da gota, do ácido úrico e da artrite.
Consumir apenas algumas cerejas por dia ajuda a manter os níveis de ácido úrico controlados e ainda ajuda a rejuvenescer, regular o sono e melhorar o funcionamento do fígado.
O sumo de cereja tem todas essas propriedades e ainda tem a vantagem de poder ser guardado e consumido durante um bom período de tempo!
Tudo o que precisas é:
- 300gr de cereja
- 250ml de água
- 250gr de açúcar mascavado
Bate as cerejas e a água num liquidificador e filtra o sumo. Coloca o sumo numa panela, adiciona o açúcar e deixa a lume baixo até este dissolver. Mexe sempre e deixa o líquido reduzir durante mais 20 minutos, sempre em lume baixo. Filtra a mistura e coloca-a numa garrafa esterilizada. Depois basta tapares a garrafa e consumir o sumo durante duas semanas! Podes tomá-lo diluído em água fria ou quente.
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