Hoje vamos falar da batata-inglesa, mas não trazemos nenhuma receita de culinária, vamos sim falar dos seus benefícios para a nossa saúde. Apesar de muitos não saberem, este tubérculo pode trazer bastantes benefícios para a saúde humana, desde que usado da forma correta.
O truque para fazer com que a batata não perca as suas propriedades, que podem curar diversos sintomas no nosso organismo, é consumi-la através de um sumo. Pode até parecer uma ideia um pouco descabida, mas depois de experimentares vais ver que não te vais arrepender. Avisamos já que o sabor não é o melhor, mas também não é intragável, e os efeitos são muito bons.
Antes de te mostrarmos como fazer o sumo, deixamos-te alguns dos sintomas que podem ser curados ou minimizados ao beber este sumo:
- Gastrite
Como esta batata é alcalina, o seu sumo vai ajudar a acalmar o aparelho gastrointestinal e a acabar com a acidez excessiva, mais conhecido por azia. Para isso, deves consumir 1 colher de sopa do sumo dissolvida em água, meia hora antes de uma das principais refeições (pequeno-almoço, almoço ou jantar).
- Úlcera estomacal
Ao beber 50ml do sumo de batata pela manhã, em jejum, e antes das outras duas refeições principais, vais sentir uma melhoria caso sofras de úlcera no estômago.
- Diabetes
Este sumo ajuda a diminuir a quantidade de glicose no sangue, o que por sua vez ajudará a manter a diabetes sob controlo.
- Doenças pulmonares
O sumo de batata pode ajudar a prevenir que os pulmões sofram danos pelos ataques que todos os dias sofremos devido à poluição. Caso fumes, também deves beber este sumo, pois embora não tire a vontade de fumar, ajuda a que os pulmões não sofram tanto a cada cigarro. Mas atenção, não cura na totalidade, deves tentar largar esse mau hábito.
Mas estes não são todos os benefícios deste sumo, são apenas os principais. O sumo de batata funciona também como anti-inflamatório, bom para contra a artrite e outros tipos de dores, como a dor de costas e nas articulações.
Também a circulação sanguínea pode beneficiar com o seu sumo, cujas propriedades alcalinas ajudam a prevenir doenças como cancro e doenças cardiovasculares. É também excelente para combater o eczema e a acne, limpando a pele rapidamente. E como também ajuda a reduzir o colesterol, também ajuda a perder peso.
Funciona ainda como agente desintoxicante, ajudando a limpar o fígado e a vesícula biliar. Há até estudos que mostram que este sumo é eficaz no tratamento da pancreatite e doenças de rins, e evidências de que pode ajudar a controlar a pressão arterial e a evitar a formação no aparelho urinário.
Se quiseres experimentar, segue os seguintes passos:
- Antes de começar, deves ter em atenção usar batata-inglesa orgânica, e caso não a consigas adquirir, deves procurar formas de minimizar a presença de agrotóxicos;
- Posto isto, tudo o que precisas é das batatas, água e uma centrifugadora ou um liquidificador;
- Se optares pelo liquidificador, deves picar bem as batatas para facilitar. Depois, é só colocar as batatas no liquidificador, juntar 150 ml de água, coar e beber na hora.
Para disfarçar o seu sabor, podes adicionar outros sumos como o de maçã ou de cenoura. Agora que já sabes como fazer, não percas a oportunidade de experimentar, pois podes melhora bastante a tua saúde com este pequeno gesto.