Quem não gosta de uma bela sobremesa? Seja a que hora do dia for, algo doce sabe sempre bem, mas depois do almoço ou jantar não pode faltar.
Hoje, trazemos-lhe a receita de uma mousse de limão simplesmente deliciosa e muito fácil de fazer.
Vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 gemas
- 50 gr de açúcar
- 1 colher de chá de maisena
- 1 dl de sumo de limão
- 3 claras
- Canela em pó q.b.
- Hortelã q.b.
- Rodelas de limão q.b.
Reunidos os ingredientes, siga os seguintes passos:
- Misture as gemas com 40 gr do açúcar e a maisena e mexa bem;
- Leve ao lume em banho-maria para engrossar;
- Retire e acrescente o sumo de limão;
- Mexa e deixe arrefecer;
- Bata as claras em castelo;
- Junte às claras o açúcar restante e bata mais um pouco;
- Envolva as claras no creme das gemas e distribua por taças;
- Decore com rodelas de limão, hortelã e polvilhe com canela.
- Sirva fresco.