Se é fã de doces e da frescura do limão, temos a receita perfeita para si: um creme de limão caseiro delicioso e fácil de fazer.
Para tal, vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 5 ovos
- 120 gr de açúcar
- 120 gr de manteiga
- 15 gr de amido de milho
- Sumo de 3 limões
- Casca de 1 limão ralada
Agora, é só seguir os seguintes passos:
- Numa panela, coloque os ovos, o açúcar e o amido de milho e misture tudo muito bem;
- Acrescente a casca ralada e um pouco de sumo dos limões e misture;
- Ligue o lume e mexa até engrossar;
- Acrescente a manteiga, o resto do sumo e misture rapidamente;
- Disponha o creme em tacinhas, deixe arrefecer e coloque no congelador durante um mínimo de 2 horas.
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